-
コース 130,000
₩130000
Brioche Bread & Maturation Butter ブリオッシュ、発酵バター<Salad>Caesar Salad Romaine lettuce, Traditional dressing, Croutons, Bacon lardons, Parmesan cheese ロメインレタス, シーザードレッシング, クルトン, ベーコン (豚肉: アメリカ産) , パマサンチーズ<Soup>Seafood Chowder Soup New England Style, Craker ニューイングランドスタイル, クラッカー(観者: 日本産)<Steak> Grilled Black Angus Beef Tenderloin(180gr)with mashed potato&asparagus and mushroom sauce ブラックアンガス 安心ステーキ、メッシュポテト、アスパラガス、キノコソース<Dessert>Cheese Cake 甘いグラハムクラッカー クラストを添えた伝統的なニューヨークスタイルのチーズケーキ、ラズベリークーリーソース Coffe or Tea コーヒーまたは紅茶
-
コース 160,000
₩160000
Brioche Bread & Maturation Butter ブリオッシュ、発酵バター<Salad>Caesar Salad Romaine lettuce, Traditional dressing, Croutons, Bacon lardons, Parmesan cheese ロメインレタス, シーザードレッシング, クルトン, ベーコン (豚肉: アメリカ産) , パマサンチーズ<Soup>Seafood Chowder Soup New England Style, Craker ニューイングランドスタイル, クラッカー(観者: 日本産)<Steak> Grilled Black Angus Beef Tenderloin(180gr)with mashed potato&asparagus and mushroom sauce ブラックアンガス 安心ステーキ、メッシュポテト、アスパラガス、キノコソース<Dessert>Cheese Cake 甘いグラハムクラッカー クラストを添えた伝統的なニューヨークスタイルのチーズケーキ、ラズベリークーリーソース Coffe or Tea コーヒーまたは紅茶
-
コース 190,000
₩160000
Brioche Bread & Maturation Butter ブリオッシュ、発酵バター<Salad>Wollensky Salad Romaine lettuce, heirloom tomatoes, potato croutons, bacon lardon Marinated mushroom, Dijon vinaigrette ロメインレタス, エアルームトマト, ジャガイモクルトン, ベーコン(豚肉: アメリカ産), マリネイドキノコ, デゾンマスタード<Soup>Seafood Chowder Soup New England style, crcker ニューイングランドスタイル, クラッカー(観者:日本産)<Appetizer> Tuna tartare Fresh tuna, avocado, sesame lavosh, yuzu-kosho mayo sauce, micro herbs 新鮮な導かれたマグロ, アボカド, ゴマリボッシュ, ユジュコショウマヨソース, マイクロハーブ<Steak>One of Choice Prime beef T-Bone & Side Share 28Days Dry-Aged Prime beef T-Bone 800g (per300g), Mahsed potato & Asparagus with hollandise & Tomato onionマッシュポテト、アスパラガスとホランダイスソース、トマト&玉ねぎ Prime Bone-in Rib eye & Side Share 28Days Dry-Aged Prime Bone-in Rib eye 700g (per300g)グレードのDOUBLE R RANCH本人リップアイステーキ(牛肉:アメリカ産)マッシュポテト、アスパラガスとホランダイスソース、トマト&玉ねぎ<Dessert>One of Choice Lemon meringue Tart シャブレドウにレモンクリームを満たしたタルト OR Chocolate cake Chocolate cake, raspberry jelly, blueberry, chocolate cookie チョコレートケーキ, ラズベリーゼリー, ブルーベリー, チョコレートクッキー Coffeeor
-
コース 220,000
₩160000
Brioche Bread & Maturation Butter ブリオッシュ、発酵バター<Salad>Wollensky Salad Romaine lettuce, heirloom tomatoes, potato croutons, bacon lardon Marinated mushroom, Dijon vinaigrette ロメインレタス, エアルームトマト, ジャガイモクルトン, ベーコン(豚肉:アメリカ産), マリネードキノコ, ディジョンマスタード<Soup>Seafood chowder Soup New England style, cracker ニューイングランドスタイル, クラッカー(観者: 日本産)<Appetizer> Fresh tuna, avocado, sesame lavosh, yuzu-kosho mayo sauce, micro herbs 新鮮な導かれたマグロ、アボカド、ゴマリボッシュ、ユジュコショウマヨソース、マイクロハーブ<Main>Prime Bone-in Porterhouse & Side Share 28Days Dry-Aged Prime Bone-in Poterhouse(per260g)+Fresh Truffle Mahsed potato & Asparagus with hollandise & Tomato onion 28日間ドライエイジングしたプライムグレードのDOUBLE R RANCHポッターマッシュポテト、アスパラガスとホランダイスソース、トマト&玉ねぎ<Dessert>Chocolate cake Chocolate cake, Raspberry jelly, Blueberry, Chocolate cookie チョコレートケーキ, ラズベリーゼリー, ブルーベリー, チョコレートクッキー Coffee or Tea コーヒー or 紅茶