₩ 130,000

グルテンフリーブレッド、エキストラバージンオリーブオイル＆バルサミコビネガー チョップドサラダ ミニコスレタス、赤玉ねぎ、レッドビーンズ、トマト、きゅうり、パプリカ、フリゼ、グリルコーン、赤ワインヴィネグレット アスパラガススープ トリュフ添え アスパラガス、トリュフ、野菜ストック、エキストラバージンオリーブオイル マッシュルームタコス マッシュルーム、椎茸、味噌ソース、シャロット、コーントルティーヤ ズッキーニロール カシューリコッタ ズッキーニ、カシューリコッタ、トマトソース、ルッコラ、グリーンオイル ソルベ コーヒーまたは紅茶 食物アレルギーや食事制限のあるお客様は、ご注文前にスタッフまでお知らせください。

₩ 160,000

ブリオッシュブレッド＆熟成バター ブリオッシュブレッド、バター トマトブラータ トマト、シトラスフルーツ、ブラータ、バジルペスト、バジルオイル、バルサミコドレッシング サーモン・グラブラックス サーモン、ハーブ、サワークリーム、クリームチーズ、ペッパーピクルス、トラウトロー ワイルドマッシュルーム・ヴルーテ マッシュルーム、ポルチーニ、クリーム、チキンストック、チーズフォーム 和牛ストリップロイン 和牛ストリップロイン、マッシュポテト、バーントリーク、ケッパー＆ヘーゼルナッツヴィネグレット、マデイラビーフジュ カモミールバニラムースケーキ カモミールバニラガナッシュ、ストロベリージェルインサート、ラズベリークーリソース コーヒーまたは紅茶 食物アレルギーや食事制限のあるお客様は、ご注文前にスタッフまでお知らせください。

₩ 180,000

ブリオッシュブレッド＆熟成バター ブリオッシュブレッド、バター ウォレンスキーサラダ ロメインレタス、トマト、ポテトクルトン、ベーコンラルドン、マリネマッシュルーム、ディジョンヴィネグレット サーモン・グラブラックス サーモン、ハーブ、サワークリーム、クリームチーズ、ペッパーピクルス、トラウトロー グリルドプローン、XOチリ エビ、XOソース、チリペースト、トラウトロー、香菜 ドライエイジド ポーターハウス＆サイド 28日間ドライエイジングしたプライムグレードのポーターハウス、アスパラガス、マッシュポテト、トマト＆シャロット 28日間ドライエイジングしたポーターハウスに、サイド3種（アスパラガス、マッシュポテト、トマト＆シャロット）をシェアスタイルでご提供します。 （牛肉：米国産） カモミールバニラムースケーキ カモミールバニラガナッシュ、ストロベリージェルインサート、ラズベリークーリソース コーヒーまたは紅茶 食物アレルギーや食事制限のあるお客様は、ご注文前にスタッフまでお知らせください。

₩ 130,000

ブリオッシュブレッド＆熟成バター ブリオッシュブレッド、バター トマトブラータ トマト、シトラスフルーツ、ブラータ、バジルペスト、バジルオイル、バルサミコドレッシング サーモン・グラブラックス サーモン、ハーブ、サワークリーム、クリームチーズ、ペッパーピクルス、トラウトロー ワイルドマッシュルーム・ヴルーテ マッシュルーム、ポルチーニ、クリーム、チキンストック、チーズフォーム ビーフテンダーロイン プライムグレードのビーフテンダーロイン、マッシュポテト、バーントリーク、ケッパー＆ヘーゼルナッツヴィネグレット、マデイラビーフジュ シトラスケーキ シトラスシート、ブラッドオレンジジェル、オレンジブロッサムガナッシュ、グレープフルーツ コーヒーまたは紅茶 食物アレルギーや食事制限のあるお客様は、ご注文前にスタッフまでお知らせください。

₩ 160,000

ブリオッシュブレッド＆熟成バター ブリオッシュブレッド、バター トマトブラータ トマト、シトラスフルーツ、ブラータ、バジルペスト、バジルオイル、バルサミコドレッシング サーモン・グラブラックス サーモン、ハーブ、サワークリーム、クリームチーズ、ペッパーピクルス、トラウトロー ワイルドマッシュルーム・ヴルーテ マッシュルーム、ポルチーニ、クリーム、チキンストック、チーズフォーム ドライエイジド Lボーン 28日間ドライエイジングしたプライムグレードの牛肉、マッシュポテト、バーントリーク、ケッパー＆ヘーゼルナッツヴィネグレット、マデイラビーフジュ カモミールバニラムースケーキ カモミールバニラガナッシュ、ストロベリージェルインサート、ラズベリークーリソース コーヒーまたは紅茶 食物アレルギーや食事制限のあるお客様は、ご注文前にスタッフまでお知らせください。

₩ 160,000

ブリオッシュブレッド＆熟成バター ブリオッシュブレッド、バター トマトブラータ トマト、シトラスフルーツ、ブラータ、バジルペスト、バジルオイル、バルサミコドレッシング サーモン・グラブラックス サーモン、ハーブ、サワークリーム、クリームチーズ、ペッパーピクルス、トラウトロー ワイルドマッシュルーム・ヴルーテ マッシュルーム、ポルチーニ、クリーム、チキンストック、チーズフォーム ドライエイジド 骨付きリブアイ 28日間ドライエイジングしたプライムグレードの牛肉、マッシュポテト、バーントリーク、ケッパー＆ヘーゼルナッツヴィネグレット、マデイラビーフジュ カモミールバニラムースケーキ カモミールバニラガナッシュ、ストロベリージェルインサート、ラズベリークーリソース コーヒーまたは紅茶 食物アレルギーや食事制限のあるお客様は、ご注文前にスタッフまでお知らせください。

₩ 75,000

シーザーサラダ ミニコス、アンチョビドレッシング、クルトン、ベーコン、パルメザンチーズ クラムチャウダースープ ニューイングランドスタイル、クラッカー、グリーンオイル、パセリ ビーフラグーパスタ ビーフラグー、パルミジャーノ・レッジャーノ チョコレートアイスクリーム 食物アレルギーや食事制限のあるお客様は、ご注文前にスタッフまでお知らせください。